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Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent (1758-1837) Almanach des gourmands

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Oeuvre

Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent (1758-1837) Almanach des gourmands (1)

Auteurs, contributeurs...

Bonnet, Jean-Claude (1946-....) (1)
Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent (1758-1837) (1)

Langues

français (1)

Date de publication

2000-2099 (1)

Sujets

Gastronomie (1)
Gastronomie = 641.013 (23e éd.) (1)

Sujets géographiques

Paris (France) (1)

Détail des sujets

Gastronomie -- Paris (France) -- 19e siècle (1)

Pays

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1 2012

Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent (1758-1837)

[Almanach des gourmands]

L'almanach des gourmands : servant de guide dans les moyens de faire excellente chère : texte intégral des huit années, 1803-1812 / Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière ; préface de Jean-Claude Bonnet

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