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Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)

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1900-1999 (1)
2000-2099 (3)

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Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826) (4)
Gastronomie - Biographie = 641.013 092 (23e éd.) (2)
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Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826) (4)
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1 1989

Boissel, Thierry (1955-1993)

Brillat-Savarin (1755-1826) : un chevalier candide / Thierry Boissel

Presses de la Renaissance

Livres

Consultable sur Gallica

2 2006

MacDonogh, Giles (1955-....)

Brillat-Savarin, the judge and his stomach (français)

Brillat-Savarin, juge des gourmandises / Giles MacDonogh ; traduit de l'anglais (Royaume-Uni) par Cécile Nelson

l'Arganier

Livres

3 2020

Rouff, Marcel (1877-1936)

Brillat-Savarin : mort à Paris le 1er février 1826 / Marcel Rouff ; préface et notes d'Éric Marty

Éditions Manucius

Livres

4 2024

Pitte, Jean-Robert (1949-....)

Brillat-Savarin, 1755-1826 : le gastronome transcendant / Jean-Robert Pitte,... ; préface d'Erik Orsenna,...

Tallandier

Livres

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