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1 2015

Otal, Liliane (1961-....)

La plancha basque / Liliane Otal ; photographies de Pierre Bordet

Éditions "Sud-Ouest"

Livres

2 2007

Béraud-Sudreau, Stéphanie

Le carnet de cuisine du Pays Basque / Stéphanie Béraud-Sudreau ; photographies de Claude Prigent et de Hubert Froget

Éd. "Sud-Ouest"

Livres

3 2018

Recettes paysannes des Pyrénées-Atlantiques : Pays basque-Béarn / [compilées et illustrées par Marc Béziat]

les Éditions du Curieux

Livres

4 1994

Galé, Anne-Marie (1964-....)

La cuisine basque / Anne-Marie Galé ; photogr. de Bertrand Cabrol

"Sud-Ouest"

Livres

5 2011

Ezgulian, Sonia (1968-....)

Cuisinières du Sud-Ouest / Sonia Ezgulian, Régine Lorfeuvre-Audabram et Caroline Mignot

S. Bachès

Livres

6 2011

Azpeitia, Josema (1969-....)

Cocina con producto de temporada (français)

Cuisine de saison au Pays basque / Josema Azpeitia

Elkar

Livres

7 2021

Ezgulian, Sonia (1968-....)

Cuisinière basque / Sonia Ezgulian

les Cuisinières

Livres

8 2013

Cousseau, Jean

Cuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui : 100 recettes / Jean Cousseau ; photographies, Jean-Patrick Gratien...

Éd. "Ouest-France"

Livres

9 1992

Saint-Lèbe, Nanou (1942-....)

Cuisines pyrénéennes : la saveur des recettes traditionnelles / Nanou Saint-Lèbe

Éd. Milan

Livres

10 2012

Puymirat, Pénélope

Les bonnes recettes du Pays basque / texte, Pénélope Puymirat ; illustrations, Jean-Luc Boiré

Glénat

Livres

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