Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Benson, Alan (1956-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Oi Cheepchaiissara  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Thailande [Texte imprimé] : saveurs du bout du monde / photographies de Alan Benson [et] recettes de Oi Cheepchaiissara

Traduction de : The food of Thailand

Publication : [Paris] : M. Lafon, cop. 2007

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 1 vol. (296 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 295. Glossaire. Index

Sujet(s) : Cuisine thaïlandaise  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 93 (23e éd.) = Cuisine - Thaïlande  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7499-0695-9 (br.) : 28 EUR
EAN 9782749906959

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb411724762

Notice n° :  FRBNF41172476