Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813)
Titre(s) : Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour [Texte imprimé]. Par M. Parmentier. Publié & imprimé par ordre du Roi.
Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Recueils de pièces imprimées concernant les colonies [Bibliothèque de Moreau de Saint-Méry].
1ere série
Publication : A Paris, chez Barrois, l'aîné, libraire, quai des Augustins, n°. 19. M. DCC. LXXXIX.
Avec approbation de la Société royale d'agriculture.
Éditeur : Barrois, Louis-François (1748-1835?)
Description matérielle : VIII-392 p. ; in-8 + errata
Comprend : Pomme de terre, p. 1-325. Patate douce, p. 324-353. Topinambour, p. 354-364. Résumé
des chapitres relatifs à la pomme de terre, p. 365-386
Sujet(s) : Pomme de terre -- Cultures
Pomme de terre
Genre ou forme : Ouvrages avant 1800
Manuels d'enseignement
Indice(s) Dewey :
635.210 94409 (23e éd.) = Pommes de terre (horticulture) - France - Histoire ; 641.352 1 (23e éd.) = Pommes de terre (aliment)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb31061021z
Notice n° :
FRBNF31061021
Localiser ce document(4 Exemplaires)
Document numérique :
1 partie d'exemplaire regroupée
support : lot d'images numérisées