Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Pirie, Norman Wingate (1907-....)
Titre(s) : Leaf protein and its by-products in human and animal nutrition [Texte imprimé] / N.W. Pirie
Édition : 2nd ed.
Publication : Cambridge ; London ; New York [etc.] : Cambridge university press, 1987
Description matérielle : XIII-209 p. ; 24 cm
Note(s) : A paru dans la 1ère ed. sous le titre : "Leaf protein and other aspects of fodder
fractionation". - Bibliogr. p. 158-191. Index
Sujet(s) : Protéines végétales
Plantes -- Composition chimique
Indice(s) Dewey :
635.3 (23e éd.) = Feuilles, fleurs, tiges comestibles (horticulture) ; 641.33 (23e éd.) =
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0521330300
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb373869384
Notice n° :
FRBNF37386938
(notice reprise d'un réservoir extérieur)