Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Gaytán, Marie Sarita (1974-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : ¡Tequila ! [Texte imprimé] : distilling the spirit of Mexico / Marie Sarita Gaytán

Publication : Stanford, California : Stanford university press, [2014]

Description matérielle : 212 pages : illustrations, map ; 23 cm

Comprend : Fermenting struggles : pulque, mezcal, and tequila ; Intoxicating icons : Pancho Villa, masculinity, and U.S.-Mexico relations ; Gendering mexicanidad and commercializing consumption : tequila and the comedia ranchera ; Touring tequila and harvesting heritage : the past's enduring presence ; Pursing prestige : regulation, resistance, and the limits of authenticity ; Consuming complexity : drinking tequila in Mexico and the United States.

Note(s) : Includes bibliographical references (pages 187-204) and index

Sujet(s) : Tequila -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Caractère national mexicain  Voir les notices liées en tant que sujet
Boissons alcoolisées -- Mexique -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9780804788076 (cloth) (alk. paper). - ISBN 0804788073 (cloth) (alk. paper). - ISBN 9780804793070 (pbk.) (alk. paper). - ISBN 0804793077 (pbk.) (alk. paper)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb442787658

Notice n° :  FRBNF44278765 (notice reprise d'un réservoir extérieur)