Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Chauvirey, Marie-France (1933-....)
Titre(s) : La cuisine des poissons [Texte imprimé] / Marie-France Chauvirey ; photographies d'Hubert Frojet
Publication : [Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2008
Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina
Description matérielle : 1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm
Collection : Couleur cuisine
Lien à la collection : Couleur cuisine
Autre(s) auteur(s) : Frojet, Hubert. Illustrateur
Sujet(s) : Cuisine (poisson)
Cuisine (fruits de mer)
Indice(s) Dewey :
641.692 (23e éd.) = Préparation du poisson (cuisine)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-87901-862-1 (br.) : 6,90 EUR
EAN 9782879018621
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb41277320j
Notice n° :
FRBNF41277320