Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Flow injection analysis of food additives [Texte imprimé] / edited by Claudia Ruiz-Capillas, Leo M. L. Nollet

Publication : Boca Raton (Fla.) : CRC press, cop. 2016

Description matérielle : 1 vol. (XXIII-736 p.) : ill. ; 27 cm

Collection : Food analysis & properties

Lien à la collection : Food analysis & properties  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Notes bibliogr.

Autre(s) auteur(s) : Ruiz-Capillas, Claudia. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Nollet, Leo M. L. (1948-....). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Additifs alimentaires  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Analyse  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  664.06 (23e éd.) = Technologie des aliments - Additifs  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-1-4822-1819-0 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44504021t

Notice n° :  FRBNF44504021 (notice reprise d'un réservoir extérieur)