Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Nguyên-Công, Christine  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le cuisinier asiatique [Texte imprimé] : les recettes des grands chefs / Christine Nguyên-Công

Publication : Arles : Ph. Picquier, 1996

Impression : 13-Marseille : Impr. A. Robert

Description matérielle : 181 p. : ill., couv. ill. ; 23 cm

Sujet(s) : Cuisine asiatique  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 (23e éd.) = Cuisine - Asie Orient Extrême-Orient  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87730-288-1 (br.) : 110 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb358481385

Notice n° :  FRBNF35848138