Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Pollan, Michael (1955-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : The omnivore's dilemma [Texte imprimé] : a natural history of four meals / Michael Pollan

Publication : New York : Penguin Press, 2006

Description matérielle : 450 pages ; 25 cm

Note(s) : Includes bibliographical references (pages 417-435) and index

Sujet(s) : Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet
Nutrition  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 1594200823. - ISBN 9781594200823. - ISBN 9780143038580. - ISBN 0143038583. - ISBN 9780739474563. - ISBN 0739474561

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45301038m

Notice n° :  FRBNF45301038 (notice reprise d'un réservoir extérieur)