Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Coe, Sophie D.  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Coe, Michael D.  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : The true history of chocolate [Texte imprimé] / Sophie D. Coe, Michael D. Coe

Publication : London : Thames & Hudson, cop. 1996

Description matérielle : 280 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 272-276. Index

Sujet(s) : Chocolat -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Cacao -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.337 409 (23e éd.) = Cacao - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0-500-01693-3 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37502327j

Notice n° :  FRBNF37502327