Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Simoons, Frederick John (1922-2022)
Titre(s) : Eat not this flesh [Texte imprimé] : food avoidances from prehistory to the present / Frederick J. Simoons
Édition : 2nd ed., rev. and enl.
Publication : Madison : University of Wisconsin Press, cop. 1994
Description matérielle : XIV-550 p. : ill., cartes ; 24 cm
Note(s) : Index. Bibliogr. p. 437-516
Sujet(s) : Coutumes alimentaires
Viande
Poisson
Indice(s) Dewey :
394.16 (23e éd.) = Tabous alimentaires (coutumes)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0-299-14250-7 (rel.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb374694685
Notice n° :
FRBNF37469468
(notice reprise d'un réservoir extérieur)