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Cuisine - Europe de l'Est Russie = 641.594 7 (23e éd.)

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Menut-Yovanovitch, Sophie (1963-....)

Cuisinière slave / Sophie Menut-Yovanovitch

S. Bachès

Livres

2 2005

Parfenov, Michel

La cuisine russe / Michel Parfenov

Actes Sud

Livres

3 2011

Makhonko, Elena

The food and cooking of Russia & Poland : explore the rich and varied cuisine of Eastern Europe in more than 150 classic step-by-step recipes illustrated with over 740 photographs / Elena Makhonko and Ewa Michalik

Lorenz Books

Livres

4 2010

Petit, Alphonse (18..-.... ; chef-cuisinier)

Traité de la cuisine russe / Alphonse Petit

[Reproduction en fac-similé]

B. Sepulchre

Livres

5 2006

Kouper, Monique (1935-2020)

Les carnets de cuisine de Monique et Léo / recettes, Monique Kouper ; illustrations, Léo Kouper

Éd. Cousu main

Livres

6 2012

Kaminer, Vladimir (1967-....)

Küche totalitär (français)

La cuisine totalitaire : roman / Wladimir et Olga Kaminer ; dessins de Vitalie Konstantinov ; traduit de l'allemand par Max Stadler & Lucile Clauss

Gaïa éd.

Livres

7 2019

Kaminer, Vladimir (1967-....)

Küche totalitär (français)

La cuisine totalitaire : roman / Wladimir et Olga Kaminer ; dessins de Vitali Konstantinov ; traduit de l'allemand par Max Stadler & Lucile Clauss

Nouvelle éd.

Gaïa éditions

Livres

8 2007

Spiridonov, Pavel (1976-....)

Russie : la cuisine de ma mère / Pavel Spiridonov ; photographies, Djamel Dine Zitout

Minerva

Livres

9 2004

Vajlʹ, Petr Lʹvovič (1949-....)

Russkaâ kuhnâ v izgnanii (français)

Le bonheur à la russe par deux gastronomes en exil / Piotr Vaïl, Alexander Guenis ; trad. du russe, présenté et annoté par Anne-Marie Tatsis-Botton

Éd. du Rocher

Livres

10 2015

Kaminer, Vladimir (1967-....)

Küche totalitär (français)

La cuisine totalitaire / Wladimir et Olga Kaminer ; dessins de Vitali Konstantinov ; traduit de l'allemand par Max Stadler et Lucile Clauss

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