Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Renaud, Nicole (1946-....)
Titre(s) : 100 % foie gras [Texte imprimé] : 50 recettes délicieusement inratables ! / Nicole Renaud ; photographies de Jean Bono ; stylisme d'Emmanuel Renault
Publication : Paris : First éditions, DL 2016
Impression : impr. en Espagne
Description matérielle : 1 vol. (89 p.) : ill. en coul. ; 18 cm
Collection : En cuisine
Lien à la collection : En cuisine (Paris)
Autre(s) auteur(s) : Bono, Jean. Illustrateur
Autre(s) forme(s) du titre :
- Autre forme du titre : Cent pour cent foie gras
Sujet(s) : Cuisine (foie gras)
Foie gras
Indice(s) Dewey :
641.665 97 (23e éd.) = Canards (cuisine)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-412-01558-2 (br.) : 3,99 EUR
EAN 9782412015582
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb45159013w
Notice n° :
FRBNF45159013
Résumé : Quoi de plus festif qu'une recette au foie gras ? Que ce soit à l'apéritif, en entrée
ou en plat, avec le foie gras c'est l'assurance d'un plat raffiné, sans être forcément
compliqué ! Alors faites-vous plaisir, et lancez-vous dans la réalisation de ces 50
recettes de fête qui raviront vos convives ! Terrine de foie gras, crème brûlée de
foie gras aux fruits secs, feuilleté de foie gras aux truffes : découvrez et faites
découvrir à vos convives ces succulentes recettes de fêtes ! [source éditeur]
