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Auteur(s) : Etchebest, Christian  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Ospital, Éric (1971-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Dreyfus, Isabelle  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Tout est bon dans le cochon [Texte imprimé] : histoire, tradition, recettes / Christian Etchebest, Éric Ospital ; [textes de Isabelle Clément-Dreyfus] ; [avec la collaboration d'Éric Birlouez] ; préface, Yves Camdeborde ; photographies, Denys Clément

Publication : Paris : Éditions France loisirs, DL 2016

Impression : impr. en Slovénie

Description matérielle : 1 vol. (188 p.) : ill. en coul. ; 29 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Birlouez, Éric. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Clément, Denys. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (porc ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet
Porc (viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.664 (23e éd.) = Porc (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-298-11596-3 (rel.) : 22,99 EUR
EAN 9782298115963

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb451508686

Notice n° :  FRBNF45150868