Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Keane, Mary Beth  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisinière [Texte imprimé] / Mary Beth Keane ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Françoise Pertat

Traduction de : Fever

Publication : Paris : 10-18, DL 2016

Description matérielle : 1 vol. (452 p.) ; 18 cm

Collection : 10-18 ; 5053

Lien à la collection : 10-18 



Autre(s) auteur(s) : Pertat, Françoise. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Numéros : ISBN 978-2-264-06817-0 (br.) : 8,40 EUR
EAN 9782264068170


Notice n° :  FRBNF45016343


Résumé : Immigrée irlandaise courageuse et obstinée arrivée seule à New York à la fin du XIXe siècle, Mary Mallon travaille comme lingère avant de se découvrir un talent caché pour la cuisine. Malheureusement, dans toutes les maisons bourgeoises où elle est employée, les gens contractent la typhoïde, et certains en meurent. Mary, de son côté, ne présente aucun symptôme de la maladie. Au contraire, sa robustesse est presque indécente. Des médecins finissent par s'intéresser à son cas, mais la cuisinière déteste qu'on l'observe comme une bête curieuse et refuse de coopérer. Pourquoi la traite-t-on comme une malade alors qu'elle est en parfaite santé ? Les autorités sanitaires, qui la considèrent comme dangereuse décident de l'envoyer en quarantaine sur une île au large de Manhattan. Commence alors pour Mary Mallon, femme indépendante, un combat à armes inégales pour sa liberté... [source éditeur]


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