Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Cantarella, Eva (1936-....)
Titre(s) : Le cheese-cake de Caton [Texte imprimé] : et autres histoires romaines / Eva Cantarella ; traduit de l'italien par Patrizia Sirignano
Traduction de : Perfino Catone scriverta ricette : i Greci, i Romani e noi
Publication : Paris : Albin Michel, DL 2016
Impression : 18-Saint-Amand Montrond : Impr. CPI Bussière
Description matérielle : 1 vol. (244 p.) ; 23 cm
Note(s) : Bibliogr. p. 239-244
Autre(s) auteur(s) : Sirignano, Patrizia. Traducteur
Sujet(s) : Moeurs et coutumes -- Grèce -- Antiquité
Moeurs et coutumes -- Rome
Indice(s) Dewey :
930 (23e éd.) = Histoire du monde antique jusque vers 0499
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-226-31501-4 (br.) : 19,90 EUR
EAN 9782226315014
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb45009430c
Notice n° :
FRBNF45009430
Résumé : Sexe, cuisine, fêtes, superstitions, travail, mariage… Eva Cantarella a choisi de
mettre en lumière quelques facettes de la vie publique et privée des Grecs et des
Romains, un monde à la fois proche et lointain. Un monde où, à Rome particulièrement,
les plaisirs de la table occupaient une place considérable. Qui aurait pu imaginer
que l'austère Caton, entre deux plans de bataille, se livrait à la rédaction de recettes,
dont ce fameux « cheese-cake » à la ricotta ? Grands amateurs de viandes et de poissons,
les Anciens ne reculaient devant aucune excentricité, allant jusqu'à servir des perroquets
ou des langues de flamants roses avec de la polenta et des champignons au miel !Les
jeux, les sports, les soins de beauté, la mode, les campagnes électorales faisaient
aussi partie de leurs préoccupations favorites. Sans oublier les pratiques sexuelles
– licites ou non… Vingt-cinq siècles plus tard, les choses ont-elles vraiment changé ?
[source éditeur]
