Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Nuq-Barakat, Maya (1956-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : 100% cuisine du monde [Texte imprimé] : 50 recettes délicieusement inratables ! / Maya Barakat-Nuq ; photographies de Julie Mechali ; stylisme d'Isabelle Guerre

Publication : Paris : First éditions, DL 2016

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (89 p.) : ill. en coul. ; 18 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Mechali, Julie. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Autre forme du titre : Cent pour cent cuisine du monde

Sujet(s) : Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.5 (23e éd.) = Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7540-8377-5 (br.) : 3,99 EUR
EAN 9782754083775

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb445136354

Notice n° :  FRBNF44513635

Résumé : Saveurs d'Asie, arômes d'Afrique, délices des 1001 nuits, ou tout simplement à quelques pas de chez nous (Europe de l'Est, du Sud, du Nord), laissez vous tenter par ces recettes simples et gourmandes. A deux ou entre amis, un voyage au coeur de la cuisine des 1001 saveurs ! Saumon gravlax, Caesar salad, poulet yassa, nouilles soba aux légumes, poisson à la brésilienne, bo bun au bœuf, falafels, apple strudel, cornes de gazelle, flans à la fleur d'oranger... Les saveurs du monde entier enfin à votre portée ! [source éditeur]

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