Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Derambarsh, Arash (1979-....)
Titre(s) : Manifeste contre le gaspillage [Texte imprimé] / Arash Derambarsh ; préfaces de Mathieu Kassovitz et de Jean-Jacques Eledjman ; postface de Stéphanie Rivoal
Publication : [Paris] : Fayard, DL 2015
Impression : 95-Domont : Dupli-print
Description matérielle : 1 vol. (110 p.) ; 22 cm
Note(s) : Webliogr. et filmogr. p. 95-98
Autre(s) auteur(s) : Kassovitz, Mathieu (1967-....). Préfacier
Sujet(s) : Gaspillage alimentaire -- Lutte contre
Économie sociale et solidaire
Indice(s) Dewey :
338.19 (23e éd.) = Approvisionnement alimentaire (économie)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-213-69386-6 (br.) : 10 EUR
EAN 9782213693866
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb444407234
Notice n° :
FRBNF44440723
Résumé : « À 20 ans, j'ai eu faim et honte de le dire. Il n'est pas simple, dans une société
où l'image importe tant, d'avouer qu'on ne gagne pas beaucoup d'argent. À compter
de ce jour, le combat contre le gaspillage alimentaire est devenu ma priorité. Comment
tolérer cette aberration en bas de chez nous : des kilos de nourriture mis à la poubelle
par les supermarchés, à deux pas des SDF qui peinent à se nourrir et dorment dans
la rue ?Avec l'aide de bénévoles et d'amis de ma ville, avec aussi le soutien de personnalités,
j'ai initié une vaste mobilisation et réussi à faire plier la grande distribution
: le 21 mai 2015, l'Assemblée nationale a voté à l'unanimité un amendement obligeant
les grandes surfaces à distribuer leurs invendus à l'association de leur choix. Le
Conseil constitutionnel l'a invalidé pour un motif de procédure, mais une nouvelle
proposition de loi a immédiatement été redéposée, et elle sera votée très bientôt. Nos
efforts ont aussi permis le vote d'un amendement au Parlement européen le 9 juillet.À
la fois récit de cette action collective et guide pratique, ce manifeste prouve qu'il
est facile de cesser de gaspiller : en n'achetant que le nécessaire, en faisant ses
achats dans le bon ordre, en comprenant mieux l'étiquetage et les dates de péremption,
en apprenant à accommoder les restes, mais aussi en veillant à économiser l'eau et
l'énergie.Parce que chacun peut contribuer à faire reculer la faim dans notre pays
et dans le monde. » Né en 1979 à Paris, éditeur, thésard et futur avocat, Arash Derambarsh s'est
engagé très tôt en politique. Depuis 2014, il est conseiller municipal à Courbevoie.Préfaces
de Mathieu Kassovitz et de Jean-Jacques Eledjam (président de la Croix-Rouge française), postface
de Stéphanie Rivoal (présidente d'Action contre la... [source éditeur]
