Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Schmitt, Franck (1968-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Conserver les fruits et les légumes [Texte imprimé] : bocaux, conserves, coulis, confitures / Franck Schmitt

Publication : Paris : Ulmer, DL 2015

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (191 p.) : ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Cuisine campagne

Lien à la collection : Cuisine campagne  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Sujet(s) : Conservation et mise en conserves  Voir les notices liées en tant que sujet
Confitures  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.42 (23e éd.) = Mise en conserve (économie domestique)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-84138-728-1 (br.) : 22 EUR
EAN 9782841387281

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44356498p

Notice n° :  FRBNF44356498

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