Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Trenk, Marin
Titre(s) : Döner Hawaii [Texte imprimé] : unser globalisiertes Essen / Marin Trenk
Publication : Stuttgart : Klett-Cotta, cop. 2015
Description matérielle : 1 vol. (297 p.) ; 21 cm
Note(s) : Bibliogr. p. 284-297
Sujet(s) : Mondialisation
Coutumes alimentaires
Cuisine
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9783608948899. - ISBN 3608948899
EAN 9783608948899
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb443174476
Notice n° :
FRBNF44317447
(notice reprise d'un réservoir extérieur)