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Auteur(s) : Adam, Christophe (1972-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Éclair de génie [Texte imprimé] / Christophe Adam ; photographies et direction artistique, Mathilde de L'Écotais ; rédactrice, Sophie Brissaud

Publication : Paris : La Martinière, impr. 2013

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 1 vol. (222 p.) : ill. en coul., couv.ill. en coul. ; 30 cm

Autre(s) auteur(s) : L'Écotais, Mathilde de. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Brissaud, Sophie. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (pâte à choux)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.865 9 (23e éd.) = Pâtisseries danoises, françaises, autres pâtisseries  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7324-6010-9 (rel.) : 29,90 EUR
EAN 9782732460109

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb436946759

Notice n° :  FRBNF43694675

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