Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Why we eat, how we eat [Texte imprimé] : contemporary encounters between foods and bodies / edited by Emma-Jayne Abbots, Anna Lavis

Publication : Farnham, Surrey, England ; Burlington, VT : Ashgate Pub. Limited, c2013

Description matérielle : 1 vol. (xvi, 310 p.) : ill. ; 24 cm

Collection : Critical food studies

Lien à la collection : Critical food studies  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Includes bibliographical references and index

Autre(s) auteur(s) : Lavis, Anna. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Abbots, Emma-Jane. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Coutumes alimentaires  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Aspect symbolique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9781409447252 (hardback) (alk. paper). - ISBN 1409447251 (hardback) (alk. paper). - ISBN 9781409447269 (ebook). - ISBN 140944726X (ebook). - ISBN 9781409473794 (epub). - ISBN 1409473791 (epub)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43601122r

Notice n° :  FRBNF43601122 (notice reprise d'un réservoir extérieur)