Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Kié, Laure  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Nouilles japonaises [Texte imprimé] : soba, ramen, udon, somen / Laure Kié ; photos, Patrice Hauser

Publication : Paris : Mango, impr. 2013

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Note(s) : La couv. porte en plus : "soba !"

Autre(s) auteur(s) : Hauser, Patrice (1970-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine japonaise  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (pâtes alimentaires)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 2 (23e éd.) = Cuisine - Japon  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-317-00161-1 (rel.) : 14,95 EUR
EAN 9782317001611

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43562928b

Notice n° :  FRBNF43562928

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