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Auteur(s) : Croizier, Laurent  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le petit livre de la truffe [Texte imprimé] / Laurent Croizier ; avec la complicité de Nicolas Frion,... ; photographies de Frédéric Lallemand...

Édition : Nouvelle éd. revue et augmentée

Publication : [Bordeaux] : Éd. Confluences, impr. 2012

Impression : impr. en Bulgarie

Description matérielle : 1 vol. (115 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 114-115

Autre(s) auteur(s) : Frion, Nicolas. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Lallemand, Frédéric (1963-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Truffe du Périgord  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (truffes)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  635.8 (23e éd.) = Champignons comestibles et truffes (agriculture)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35527-105-2 (br.) : 10 EUR
EAN 9782355271052

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43501019d

Notice n° :  FRBNF43501019