Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Grossman, Marc  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : New York [Texte imprimé] : les recettes culte / Marc Grossman ; photographies Akiko Ida et Pierre Javelle ; illustrations de New York, Jane Teasdale ; stylisme, Sabrina Fauda-Rôle ; direction artistique, Fabienne Coron

Publication : [Paris] : Marabout, impr. 2012

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (270 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 26 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Ida, Akiko. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Javelle, Pierre (1970-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Teasdale, Jane. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine américaine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.597 3 (23e éd.) = Cuisine - États-Unis  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-501-07918-1 (rel.) : 25 EUR
EAN 9782501079181

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb428063441

Notice n° :  FRBNF42806344

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