Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Verot, Gilles (1966-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Mes secrets de charcutier [Texte imprimé] / Gilles Verot ; photographies de Mathieu Garçon

Publication : [Paris] : N. Chaudun, impr. 2012

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (173 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm

Autre(s) auteur(s) : Garçon, Mathieu. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Charcuterie  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (porc ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.664 (23e éd.) = Porc (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35039-141-0 (rel.) : 25 EUR
EAN 9782350391410

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb427847742

Notice n° :  FRBNF42784774

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