Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Desnoyer, Hugo (1975-....)
Titre(s) : Morceaux choisis [Texte imprimé] : les meilleures recettes d'un boucher passionné / [recettes], Hugo Desnoyer ; textes, Isabelle Dreyfus ; photographies, Denys Clément
Publication : Paris : First éd., impr. 2012
Impression : impr. en Espagne
Description matérielle : 1 vol. (238 p.) : ill. en coul., couv. ill., jaquette ill. en coul. ; 29 cm
Note(s) : Index
Autre(s) auteur(s) : Dreyfus, Isabelle. Collaborateur
Clément, Denys. Illustrateur
Sujet(s) : Cuisine (viande)
Indice(s) Dewey :
641.66 (23e éd.) = Préparation de la viande
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7540-4118-8 (rel.) : 29,95 EUR
EAN 9782754041188
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb427846069
Notice n° :
FRBNF42784606