Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Manning, Anneka (1970-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Pâtisserie [Texte imprimé] : gâteaux, tartes, brioches, biscuits / Anneka Manning ; [traduit de l'anglais par Isabelle Langlois]

Publication : Paris : Larousse, DL 2012

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Comme un chef

Lien à la collection : Comme un chef (Paris)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Sujet(s) : Pâtisserie  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.865 (23e éd.) = Pâtisseries  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-03-587043-8 (br.) : 9,95 EUR
EAN 9782035870438

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb427365410

Notice n° :  FRBNF42736541