Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Raffier, Joël (19..-.... ; journaliste)
Titre(s) : Vincent Poussard, cuisinier de la République [Texte imprimé] : de l'Élysée aux fourneaux du Sud-Ouest / Joël Raffier
Publication : Bordeaux : "Le Festin", DL 2012
Impression : 33-Mérignac : Impr. Laplante
Description matérielle : 1 vol. (299 p. dont [16] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
; 23 cm
Note(s) : Bibliogr. p. 299
Sujet(s) : Poussard, Vincent (1968-....)
Cuisine bordelaise
Genre ou forme : Biographie
Indice(s) Dewey :
641.594 4092 (23e éd.) = Cuisine - France - Biographie
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-36062-043-2 (br.) : 22 EUR
EAN 9782360620432
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb426057227
Notice n° :
FRBNF42605722