Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Dorosz, Philippe (1951-2007)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Table des calories [Texte imprimé] / Docteur Philippe Dorosz,...

Édition : 5e éd. revue et augmentée / par Nathalie Masseboeuf,...

Publication : Paris : Maloine, 2011

Impression : impr. en Slovénie

Description matérielle : 1 vol. (208 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 207-208

Autre(s) auteur(s) : Masseboeuf, Nathalie (1963-....). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Aliments -- Teneur en calories  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Composition  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  613.23 (23e éd.) = Calories (diététique)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-224-03071-1 (br.) : 7,50 EUR
EAN 9782224030711

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42573163z

Notice n° :  FRBNF42573163