Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Nabat, Anne-Laure (1971-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Fascina, Jean-Claude (1964-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Crèmes brûlées [Texte imprimé] : chaud, froid, sucré, salé / [textes d'Anne-Laure Nabat et recettes de Jean-Claude Fascina]

Publication : Paris : Mastrad, impr. 2010

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 1 vol. (68 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Collection : Les indispensables de Mastrad, ISSN 1968-8245 ; 7

Lien à la collection : Les Indispensables de Mastrad  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Crèmes brûlées  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.86 (23e éd.) = Desserts  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-9531963-6-8 (br.) : 9,90 EUR
EAN 9782953196368

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42157465b

Notice n° :  FRBNF42157465