Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Thorens, Thierry  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Almanach des Alpes gourmandes [Texte imprimé] : 150 recettes d'hier et d'aujourd'hui / Thierry Thorens ; photographies de Jean-Marc Blache

Publication : Grenoble : Glénat, impr. 2007

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (182 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Autre(s) auteur(s) : Blache, Jean-Marc. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine savoyarde  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4585 (23e éd.) = Cuisine - France - Savoie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7234-5466-7 (rel.) : 35 EUR
EAN 9782723454667

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41171628h

Notice n° :  FRBNF41171628