Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Delacourcelle, Marc  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Delacourcelle, Philippe  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisine et influences [Texte imprimé] : vins d'ici et goûts d'ailleurs / Marc et Philippe Delacourcelle ; préface, Jean-Robert Pitte

Publication : Paris : A. Viénot, cop. 2006

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (188 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 27 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.5 (23e éd.) = Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-914645-76-7 (br.) : 29 EUR
EAN 9782914645768

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40221604h

Notice n° :  FRBNF40221604