Notice bibliographique

Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Créer et gérer une petite entreprise agroalimentaire [Texte imprimé] / Keith Atkinson, Barrie Axtell, Saliou Diop... [et al.] ; [publié par le Centre technique de coopération agricole et rurale] ; version française publiée sous la direction de Danièle Ribier ; traduction de l'anglais, Nolwenn Marquer

Traduction de : Setting up and running a small food business

Publication : Paris : Gret ; Wageningen (Pays-Bas) : CTA, impr. 2005

Impression : 42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat

Description matérielle : 1 vol. (277 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Réussir dans l'agroalimentaire

Lien à la collection : Réussir dans l'agroalimentaire

Note(s) : En appendice, choix de documents. - Bibliogr. p. 251-255. Glossaire. Index

Autre(s) auteur(s) : Ribier, Danièle. Directeur de publication Voir les notices liées en tant qu'auteur
Marquer, Nolwenn. Traducteur Voir les notices liées en tant qu'auteur
Centre technique de coopération agricole et rurale. Éditeur scientifique Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Entreprises -- Création Voir les notices liées en tant que sujet
Industries agroalimentaires Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Guides pratiques Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey : 338.766 4 (23e éd.) = Entreprises de technologie des aliments Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86844-159-9 (Gret). - ISBN 92-9081-307-5 (CTA) (br.) : 30 EUR
EAN 9782868441591