Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Lagrandeur, Henri-Noël
Titre(s) : Carlo Dossi [Texte imprimé] : un Italien à Paris : le commerce des délices, récits et recettes / Henri-Noël Lagrandeur
Publication : Paris : J.-P. Rocher, impr. 2005
Impression : 46-Cahors : Impr. France-Quercy
Description matérielle : 1 vol. (166 p.) : ill., couv. ill. ; 23 cm
Sujet(s) : Cuisine italienne -- Paris (France)
Produits du terroir -- Italie
Indice(s) Dewey :
641.594 5 (23e éd.) = Cuisine - Italie
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-911361-76-8 (br.) : 18 EUR
EAN 9782911361760
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb40100712k
Notice n° :
FRBNF40100712