Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre conventionnel : [Exposition. Neuchâtel, Bibliothèque publique et universitaire. 2003/2005]

Titre(s) : Menus propos gastronomiques et littéraires des Lumières à la Belle Epoque [Texte imprimé] : à bouche que veux-tu / recueil publié par Michel Schlup ; textes de Jean Borie, Michel Schlup et Michael Schmidt ; documentation réunie avec le concours de Dominique de Montmollin ; index établi par Michael Schmidt

Publication : Neufchâtel : Bibliothèque publique et universitaire, 2004

Description matérielle : 350 p. : ill. ; 26 cm

Collection : Patrimoine de la Bibliothèque publique et universitaire de Neufchâtel ; 6

Lien à la collection : Patrimoine de la Bibliothèque publique et universitaire de Neuchâtel 


Note(s) : Paru à l'occasion de l'exposition du même titre, organisée par la Bibliothèque publique et universitaire de Neuchâtel du 15 décembre 2003 au 30 avril 2005 dans ses locaux. - Notes bibliogr. Index


Autre(s) auteur(s) : Schlup, Michel  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Borie, Jean (1935-2014)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Schmidt, Michael (1950-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bibliothèque publique et universitaire (Neuchâtel, Suisse)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Schlup, Michel. Directeur de publication. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Montmollin, Dominique de. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Autre(s) forme(s) du titre : 
- Autre forme du titre : A bouche que veux-tu


Sujet(s) : Gastronomie -- Dans la littérature  Voir les notices liées en tant que sujet
Littérature française -- Thèmes, motifs  Voir les notices liées en tant que sujet
Livres de cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet
Gastronomie  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Catalogues d'exposition  Voir les notices liées en tant que genre ou forme


Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-88225-018-5 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39955695k

Notice n° :  FRBNF39955695



Localiser ce document(2 Exemplaires)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

1 partie d'exemplaire regroupée

641.09 SCHL m
support : livre

Arsenal - magasin

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