Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Titre conventionnel : [Exposition. Neuchâtel, Bibliothèque publique et universitaire. 2003/2005]
Titre(s) : Menus propos gastronomiques et littéraires des Lumières à la Belle Epoque [Texte imprimé] : à bouche que veux-tu / recueil publié par Michel Schlup ; textes de Jean Borie, Michel Schlup et Michael Schmidt ; documentation réunie avec le concours de Dominique de Montmollin ; index établi par Michael Schmidt
Publication : Neufchâtel : Bibliothèque publique et universitaire, 2004
Description matérielle : 350 p. : ill. ; 26 cm
Collection : Patrimoine de la Bibliothèque publique et universitaire de Neufchâtel ; 6
Lien à la collection : Patrimoine de la Bibliothèque publique et universitaire de Neuchâtel
Note(s) : Paru à l'occasion de l'exposition du même titre, organisée par la Bibliothèque publique
et universitaire de Neuchâtel du 15 décembre 2003 au 30 avril 2005 dans ses locaux.
- Notes bibliogr. Index
Autre(s) auteur(s) : Schlup, Michel
Borie, Jean (1935-2014)
Schmidt, Michael (1950-....)
Bibliothèque publique et universitaire (Neuchâtel, Suisse)
Schlup, Michel. Directeur de publication. Auteur du texte
Montmollin, Dominique de. Collaborateur
Autre(s) forme(s) du titre :
- Autre forme du titre : A bouche que veux-tu
Sujet(s) : Gastronomie -- Dans la littérature
Littérature française -- Thèmes, motifs
Livres de cuisine
Gastronomie
Genre ou forme : Catalogues d'exposition
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-88225-018-5 (br.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb39955695k
Notice n° :
FRBNF39955695