Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Ascher, François (1946-2009)
Titre(s) : Le mangeur hypermoderne [Texte imprimé] : une figure de l'individu éclectique / François Ascher
Publication : Paris : O. Jacob, impr. 2005
Impression : 53-Mayenne : Impr. Floch
Description matérielle : 1 vol. (330 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm
Note(s) : Bibliogr. p. 309-326
Sujet(s) : Coutumes alimentaires -- 1990-2020
Comportement alimentaire -- 1990-2020
Indice(s) Dewey :
306.409 04 (23e éd.) = Aspects particuliers de la culture - 1900-1999
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7381-1602-7 (br.) : 27 EUR
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb39942485s
Notice n° :
FRBNF39942485