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Auteur(s) : Allemandou, Gérard (1948-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : De la mer à l'assiette [Texte imprimé] : recettes du restaurant La Cagouille / Gérard Allemandou ; aquarelles de Serge Benbouche

Publication : Paris : les Éd. du Pacifique, 2004

Impression : impr. à Singapour

Description matérielle : 127 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 127. Index

Autre(s) auteur(s) : Benbouche, Serge. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (poisson)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.692 (23e éd.) = Préparation du poisson (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87868-087-1 (rel.) : 30 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39292726x

Notice n° :  FRBNF39292726