Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Simon, Joanna  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les bons accords [Texte imprimé] / Joanna Simon

Traduction de : Wine with food

Publication : [Paris] : Éd. Fleurus, 2004

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 160 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm

Note(s) : La couv. porte en plus : "les grands principes d'harmonies mets-vins". - Index

Sujet(s) : Vin et gastronomie  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.22 (23e éd.) = Vin  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-215-07600-3 (br.) : 22,50 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39286759n

Notice n° :  FRBNF39286759