Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Millstone, Erik  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Lang, Tim  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Atlas de l'alimentation dans le monde [Texte imprimé] / Erik Millstone, Tim Lang ; conseiller, Axel Drescher ; trad. de l'anglais par Catherine Bednarek

Traduction de : The penguin atlas of food : who eats what, where and when

Publication : Paris : Éd. Autrement, 2003

Impression : impr. à Hong-Kong

Description matérielle : 127 p. : cartes, ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Collection : Collection Atlas-monde, ISSN [1272-0151]

Lien à la collection : Collection Atlas-monde  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. et webliogr. p. 120-125. Index. - L'ouvrage porte par erreur : ISSN 1169-4696

Autre(s) auteur(s) : Drescher, Axel. Conseiller scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bednareck, Catherine. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Aliments -- Approvisionnement  Voir les notices liées en tant que sujet
Agriculture  Voir les notices liées en tant que sujet
Politique alimentaire  Voir les notices liées en tant que sujet
Alimentation  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Atlas  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  338.102 23 (23e éd.) = Agriculture (économie) - Cartes, plans, schémas  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7467-0292-4 (br.) : 26 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb389350496

Notice n° :  FRBNF38935049