Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Yerasimos, Stéphane (1942-2005)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : À la table du Grand Turc [Texte imprimé] / Stéphane Yerasimos ; ill. de Belkis Taskeser

Publication : [Arles] : Sindbad-Actes Sud, 2001

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 134 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Collection : L'Orient gourmand

Lien à la collection : L'Orient gourmand  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Taşkeser, Belkıs. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine turque  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 61 (23e éd.) = Cuisine - Turquie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7427-3443-0 (rel.) : 22,8 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb38923076d

Notice n° :  FRBNF38923076