Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Bluysen, Judith  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine Cajun [Texte imprimé] / Judith Bluysen ; photogr., Jean-Marie Del Moral ; stylisme, Esin Del Moral ; trad. de l'américain et adaptation du texte, Hélène Bihery

Publication : Paris : Flammarion, 2002

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 155 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ; 30 cm

Collection : Le monde des saveurs

Lien à la collection : Le Monde des saveurs  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Moral, Jean-Marie del (1952-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bihery, Hélène. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine cajun  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.597 63 (23e éd.) = Cuisine - États-Unis - Louisiane  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-08-010844-1 (rel.) : 40 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb38915278x

Notice n° :  FRBNF38915278