Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Mialoundama, Fidèle
Goma Mouyokani, Isabelle
Gami, Norbert
Titre(s) : La cuisine congolaise [Texte imprimé] / Fidèle Mialoundama, Isabelle Goma Mouyokani, Norbert Gami
Publication : Paris ; Montréal (Québec) ; Budapest [etc.] : l'Harmattan, 2001
Impression : 53-Bonchamp-lès-Laval : Impr. Barnéoud
Description matérielle : 215 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm
Note(s) : Bibliogr. p. 209-210. Index
Sujet(s) : Cuisine congolaise
Indice(s) Dewey :
641.596 (23e éd.) = Cuisine - Afrique
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7475-1219-3 (br.) : 21,75 EUR
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb38907388s
Notice n° :
FRBNF38907388