Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Tran, Ky (1933-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Didou-Manent, Michèle  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Bulbes, racines & tubercules [Texte imprimé] : comestibles & salutaires : histoire, tradition, botanique, biologie... / Dr Tran Ky & Michèle Didou-Manent

Publication : [Paris] : le Grand livre du mois, 2002

Impression : 84-Avignon : Impr. A. Barthélemy

Description matérielle : 222 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 220-221

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Autre forme du titre : Bulbes, racines et tubercules

Sujet(s) : Racines comestibles  Voir les notices liées en tant que sujet
Tubercules (botanique)  Voir les notices liées en tant que sujet
Plantes bulbeuses  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  635 (23e éd.) = Produits des jardins  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7028-5043-X (rel.) : 14,94 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb38827161f

Notice n° :  FRBNF38827161