Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Valentin, Frédérique (1960-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les secrets de la bonne viande [Texte imprimé] / [Frédérique Valentin]

Publication : [Paris] : Lec éd. : [diff.] Hatier, 2001

Impression : 86-Ligugé : Aubin impr.

Description matérielle : 71 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Collection : Info-guide-vie quotidienne : nutrition

Lien à la collection : Info-guide-vie quotidienne  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 71

Sujet(s) : Viande -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.360 944 (23e éd.) = Viande - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84123-081-3 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb38821238r

Notice n° :  FRBNF38821238