Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Image animée : vidéo

Titre(s) : La cuisine réunionnaise [Images animées] / Hervé Nicolas, réal., Henri Gault, conseiller touristique et gastronomique ; Gaston Boreanni, mus. ; Anne Lipinska, voix

Publication : Paris : Borea [prod., éd., distrib.], 1986 (DL)

Éditeur : Borea. Éditeur commercial  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Distributeur : Borea. Distributeur  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Producteur(s) : Borea. Producteur de vidéogrammes  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Description matérielle : 1 cass vidéo (VHS) (26 min) : coul (PAL)

Tournage : La Réunion

Auteur(s) :  Gault, Henri (1929-2000). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Nicolas, Hervé. Réalisateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Boreanni, Gaston. Compositeur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Interprète(s) : Lipinska, Anne. Voix parlée  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine réunionnaise  Voir les notices liées en tant que sujet

Thème(s) : Vie pratique

Genre : non fiction

Marque : Borea  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb381592681

Notice n° :  FRBNF38159268

_________________________ Sous-notice [1] _________________________

Titre(s) : Le Cabri massale

_________________________ Sous-notice [2] _________________________

Titre(s) : Carri de requin

_________________________ Sous-notice [3] _________________________

Titre(s) : Rougail boucané