Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires. session (41 ; 1993 ; Genève)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Compendium of food additive specifications [Texte imprimé]. Addendum 2

Publication : Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1993

Description matérielle : V-138 p. : ill. ; 30 cm

Collection : FAO food and nutrition paper ; 52, add. 2

Lien à la collection : FAO food and nutrition paper  Voir toutes les notices liées

Note(s) : "M-84"--Verso t.p.. - Notes bibliogr.

Sujet(s) : Additifs alimentaires -- Analyse  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  664.06 (23e éd.) = Technologie des aliments - Additifs  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 92-5-103364-1 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37728652s

Notice n° :  FRBNF37728652 (notice reprise d'un réservoir extérieur)