Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Wheat [Texte imprimé] : production, properties and quality / ed. by W. Bushuk,... and V. F. Rasper,...

Publication : London ; Weinheim ; New York [etc.] : Blackie academic and professional, 1994, reprint 1996

Description matérielle : XV-239 p. : ill. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. en fin de chap. Index

Autre(s) auteur(s) : Bushuk, Walter. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Rasper, Vladimir F.. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Blé  Voir les notices liées en tant que sujet
Produits du blé  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  633.11 (23e éd.) = Blé (agriculture)  Voir les notices liées en tant que sujet ; 641.331 1 (23e éd.) = Blé (aliment)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0-7514-0181-1 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb375277127

Notice n° :  FRBNF37527712